Creta

Creta, responsável por 20% da produção total de vinhos na Grécia, é a maior das ilhas gregas e a quinta maior do Mediterrâneo. É caracterizada pela diversidade das paisagens e marcada por contrastes. A ilha é dominada por uma grande cadeia de montanhas que se estende do oeste ao leste, tendo o Psiloritis (3.000 metros) como o maior cume. Existem vales férteis entre as montanhas e extensivas planícies e desfiladeiros (Samaria).

Variedade é a palavra chave da paisagem em Creta. As quatro principais áreas produtoras são Archanes, Dafnes, Peza e Sitia. Essas áreas são protegidas dos ventos quentes do sul pelas montanhas que também fornecem água durante o verão graças ao derretimento da neve. A peste phylloxera nunca chegou a atingir Creta.

A tradição na produção de vinhos em Creta data de quase 4.000 anos atrás, na celebrada civilização Minoana. Na verdade, foi em Creta, próximo a vila de Archanes, que as mais velhas prensas de lagar foram descobertas.