Épiro

Épiro é a menor região da Grécia e a menos habitada. Apenas um quinto de sua área não é montanhosa e o solo é formado, na grande parte, de calcário. O clima difere do oeste ao leste devido à variação da morfologia. As cidades de Zitsa e Metsovo estão a oeste e leste da cidade Ioannina, com alturas de 600 e 1.100 metros respectivamente. Apesar do fato de ter ocorrido uma grande imigração para o sul, essa região continuou a produzir vinhos de qualidade. Durante os últimos 30 anos, na área de Metsovo, várias plantações de Cabernet Sauvignon foram reconstruídas graças à ajuda da família nativa Averoff.

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