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  Brasil

Campos de Cima da Serra

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Dados gerais

Localização

Nordeste do Rio Grande do Sul, Brasil

Latitude

28º40’S

Longitude

51º00’O

Altitude

1.000 metros

Solo

Argila e basalto.

Clima

Temperado.

Chuva anual

-

Produção

-

Superfície

Platô de Altitude.

Área plantada

-

Descrição

Por muito tempo, a região dos Campos de Cima da Serra ficou à sombra da Serra Gaúcha. A predominância do cultivo de variedades híbridas e o clima frio e ventoso eram encarados como entraves para o desenvolvimento de grandes vinhedos. Atualmente, no entanto, o cenário é o oposto. A baixa temperatura e a incidência constante do vento foram transformadas em diferenciais, pois propiciam uma maturação mais longa e condições para que as uvas viníferas apresentem excelente sanidade. As iniciativas de empresários que se aventuraram em elaborar vinhos na região foram recompensadas com grandes rótulos, hoje nacionalmente conhecidos por sua qualidade.

Igualmente em processo de descobrimento está a região do Alto Uruguai, que juntamente com os Campos de Cima da Serra formam a zona produtora mais ao norte do Rio Grande do Sul. Ao contrário de seu vizinho, que se caracteriza por uma colheita mais tardia. O Alto Uruguai testemunha um ciclo precoce de suas videiras, já a partir de janeiro. Com isso, evita a vindima durante o período de chuva, algo que sempre é celebrado quando se trata de produção de vinhos.

Histórico

-

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