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Uva Branco

Sauvignon Blanc

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Avaliação Média
dos Produtos

86,7
Muito Bom
 
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Dados gerais

Origem

Bordeaux, França

Outros nomes

-

Onde é produzido

França (Loire, Bordeaux), Nova Zelândia, Chile, Áustria e África do Sul.

Descrição

Tem cachos e bagas pequenos. Pesquisa de DNA realizada indicou que a Sauvignon blanc e a Cabernet Franc são parentes da Cabernet Sauvignon.

Vinhos que produz

Produz vinhos secos e refrescantes. Tem acidez aguda, fresco, aspectos minerais e bastante frutados no Novo Mundo. Mantém a limpidez pois raramente fica impregnada de carvalho. Na França, alcança melhores resultados em rótulos da região do Loire. É misturada com Sémillon em Bordeaux. Também é parte da composição dos vinhos doces de Sauternes e Barsac. Na Nova Zelândia, encontrou o solo ideal para produção de vinhos que colocaram o país no mapa do mundo do vinho.

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