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Uva Tinto

Carménère

 

Dados gerais

Origem

Bordeaux, França

Outros nomes

-

Onde é produzido

Chile

Descrição

Hoje é uma uva praticamente só cultivada no Chile, sendo esta sua uva emblemática por alcançar aí sua melhor expressão. Até a década de 90 era confundida com a merlot - um exame de DNA esclareceu a confusão.

Vinhos que produz

É usada tanto para vinhos de corte como em varietais chilenos. É mais escura que a merlot e de taninos macios.

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