Primitivo

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Dados gerais
Origem	Itália
Outros nomes	Primitivo di Gioia e Primitivo di Manduria.
Onde é produzido	Itália
Descrição	Dentre as diversas cepas cultivadas no sul da Itália (Puglia), a quantidade da autóctone Primitivo é considerada quase insignificante, muito pequena de uma casta diferente que, mesmo oriunda de climas quentes, é capaz de transferir frescor ao vinho. A Primitivo é a versão italiana da uva californiana Zinfandel. Apesar da mesma origem, a Primitivo pouco se assemelha ao seu clone norte-americano. Os toques de frutas vermelhas em compota são peculiaridades apenas da cepa da Itália.
Vinhos que produz	Dá origem a vinhos potentes e bastante encorpados como o DOC Primitivo di Manduria. Geralmente bastante alcoólicos.

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