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Carménère |
- Informação
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Dados gerais |
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Origem |
Bordeaux, França |
Outros nomes |
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Onde é produzido |
Chile |
Descrição |
Hoje é uma uva praticamente só cultivada no Chile, sendo esta sua uva emblemática por alcançar aí sua melhor expressão. Até a década de 90 era confundida com a merlot - um exame de DNA esclareceu a confusão. |
Vinhos que produz |
É usada tanto para vinhos de corte como em varietais chilenos. É mais escura que a merlot e de taninos macios. |
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