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Tinto Nova Zelândia

Neudorf Nelson Pinot Noir 2004

 

Dados gerais

Produtor

Neudorf

País

Nova Zelândia

Região

Nelson

Sub-região

-

Uva(s)

Pinot Noir (100%)

Classificação

Tinto

Álcool

12,0%

Tampa

Tampa de rosca (screw-cap)

Volume(s)

750 ml

Harmonização

-

Serviço

   -

Descrição

-

Degustação

Cor

Rubi-claro, sem evolução, límpido brilhante, transparente.

Aroma

De media intensidade, com fruta vermelha, toques defumados e caça.

Sabor

Corpo médio, com acidez correta, álcool um pouco evidente, taninos resolvidos médios/ finos, com algum amargor final. Persistência média e retroolfato com fruta e madeira.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

-

Análise Química

Álcool

12,0%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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