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Tinto Espanha

Roda Sela 2010

 

Dados gerais

Produtor

Bodegas Roda

País

Espanha

Região

Rioja

Sub-região

-

Uva(s)

Tempranillo (95%), Graciano (3%), Garnacha (2%)

Classificação

Tinto

Álcool

14,50%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Harmonização

Ideal para acompanhar assados, carne de porco e queijos curados.

Serviço

   -

Descrição

-

Degustação

Cor

Vermelho profundo e brilhante.

Aroma

Aroma fresco de frutas vermelhas com destaque para cereja e algo mineral.

Sabor

Bom corpo, taninos macios e ligeiro toque de carvalho. Final persistente deixando agradável sensação de frescor.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

As uvas colhidas manualmente são provenientes de vinhas com idade entre de 15 e 30 anos. A fermentação alcoólica e malolática acontecem em barricas de carvalho francês durante 19 dias. Amadurecimento em barricas de carvalho francês pelo período de 12 meses.

Análise Química

Álcool

14,50%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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