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Branco Brasil

L.A. Jovem Sauvignon Blanc 2014

(outras safras: 2017, 2016)

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Dados gerais

Produtor

Luiz Argenta

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha

Sub-região

Flores da Cunha

Uva(s)

Sauvignon Blanc (100%)

Classificação

Branco

Álcool

12,50%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Preço Médio

-

Harmonização

Este vinho harmoniza com carpaccio, queijo de cabra, peixes com molhos cítricos e culinária japonesa.

Serviço

   10 ºC

Onde Comprar (não necessariamente da mesma safra)

Loja Endereço Filtro:   
Meu Vinho
Meu Vinho
www.meuvinho.com.br

Descrição

O L.A. Jovem Sauvignon Blanc é um vinho que surpreende por dentro e por fora. Sua garrafa possui design exclusivo!

Degustação

Cor

Coloração amarela com intensos reflexos esverdeados

Aroma

Aromas muito intensos que lembram frutas tropicais, como o maracujá e pêssego.

Sabor

Elegante, jovem e refrescante. Com boa acidez e persistência.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

- Colheita manual das uvas;
- Seleção dos cachos e bagas;
- Vinificação por gravidade;
- Criomaceração a 5ºC por 24 horas;
- Prensagem;
- Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 16ºC com leveduras selecionadas;
- Maturação por 5 meses em tanques de inox.

Análise Química

Álcool

12,50%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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