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Tinto Brasil

Cave de Pedra Tannat 2004

 

Dados gerais

Produtor

Cave de Pedra

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha

Sub-região

Vale dos Vinhedos

Uva(s)

Tannat (100%)

Classificação

Tinto

Álcool

-

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Harmonização

Acompanhado com carnes escuras bem condimentadas.

Serviço

   -

Descrição

Vinho de cor vermelho violáceo intenso, bem característico do Tannat. Quanto ao olfativo lembra baunilha, côco bastante intenso, pois o mesmo foi envelhecido em barricas americanas. Na boca é agradável e aveludado, com boa carga tânica.

Degustação

Cor

Vermelho violáceo intenso, bem característico do Tannat.

Aroma

Lembra baunilha, côco bastante intenso, pois o mesmo foi envelhecido em barricas americanas.

Sabor

Na boca é agradável e aveludado, com boa carga tânica.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

Vinho encorpado podendo ser consumido jovem ou poderá ser envelhecido por muitos anos.

Vinificação

-

Análise Química

Álcool

-

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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