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Branco Suíça

Maître de Chais Petite Arvine Fully 2005

 

Dados gerais

Produtor

Provins Valais

País

Suíça

Região

Valais

Sub-região

-

Uva(s)

Arvine (100%)

Classificação

Branco

Álcool

-

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Harmonização

Grande companhia para os crustáceos, salmão defumado e peixes do mar.

Serviço

   -

Descrição

-

Degustação

Cor

-

Aroma

Típicos de grape fruit e frutas cítricas.

Sabor

Notas minerais típicas do terroir das arvines de Fully. O ataque final revela todo o vigor e a persistência desse vinho.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

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Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

Fermentação alcoólica com temperatura controlada para destacar a fineza e complexidade dos aromas.

Análise Química

Álcool

-

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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