[?]
Tinto Argentina

Catena Zapata Estiba Reservada 2003

(outras safras: 2002)

Positivo 100% Recomendam

Negativo 0% Não Recomendam

São necessárias
3 avaliações de
usuários para obter
uma nota média
 
Quem marcou como favorito? (2)
 
Quem Tem? (1)
 
Quem já Provou? (0)
Quem quer comprar? (0)

Dados gerais

Produtor

Catena Zapata

País

Argentina

Região

Mendoza

Sub-região

Luján de Cuyo

Uva(s)

Cabernet Sauvignon (100%)

Classificação

Tinto

Álcool

14,0%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Preço Médio

R$ 278,60 (baseado no histórico de compra dos usuários)

Harmonização

Cordeiro e carnes grelhadas.

Serviço

   18 ºC  -  20 ºC

Descrição

Tinto cultuado, produzido apenas em anos excepcionais. Mostra uma classe e elegância fora de série.

Degustação

Cor

-

Aroma

-

Sabor

-

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

Mais de 10 anos.

Vinificação

Vinhedos: Vinhedos selecionados na região de Mendoza. Vinhedo La Pirámide, em Agrelo, com 940m de altitude e Vinhedo Domingo, em Villa Bastías, com 1.100m de altitude.
Vinificação: Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura máxima de 30C durante 12 dias. 26 dias de maceração.
Maturação: Maturado18 meses em barricas novas de carvalho francês (Taransauld).

Análise Química

Álcool

14,0%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

Produtos Similares

Tinto  Argentina  Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta 2004 -
Tinto  Chile  Domus Aurea Cabernet Sauvignon 2004 -
Tinto  Chile  Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2005 90,8
Tinto  Chile  Morandé Edición Limitada Syrah-Cabernet 2005 92,5

Aviso. Não podemos garantir que as informações nesta página estejam 100% corretas. Leia mais