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Tinto Espanha

Monastério de San Prudêncio Tinto 2015

 

Dados gerais

Produtor

Unión de Viticultores Riojanos (Marqués de Tomares)

País

Espanha

Região

Rioja

Sub-região

-

Uva(s)

Tempranillo (50%), Graciano (50%)

Classificação

Tinto

Álcool

13,0%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Harmonização

Petiscos, carne de sol, queijos como Emmental, carnes fibrosas, picanha e pratos condimentados.

Serviço

   18 ºC

Onde Comprar (não necessariamente da mesma safra)

Loja Endereço  
Meu Vinho
Meu Vinho
www.meuvinho.com.br

Descrição

-

Degustação

Cor

Vermelho cereja intenso e brilhante com toques violáceos devido a juventude.

Aroma

Tem aroma agradável lembrando uvas e pequenos toques de frutas silvestres.

Sabor

Possui sabor muito fresco devido a sua juventude, redondo, delicado e retrogosto persistente.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

Por maceração carbônica dos cachos inteiros a temperatura controlada de 26°C entre 15 e 20 dias com remontagens diárias para extração da cor e taninos.

Análise Química

Álcool

13,0%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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