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Tinto França

Château L Hospitalet Art de Vivre Rouge 2014

 

Dados gerais

Produtor

Gerard Bertrand

País

França

Região

Languedoc-Roussillon

Sub-região

-

Uva(s)

Syrah (Shiraz) (40%), Grenache (Noir) (30%), Mourvédre (Monastrell e Mataro) (30%)

Classificação

Tinto

Álcool

14,0%

Tampa

Cortiça natural

Volume(s)

750 ml

Harmonização

Filé de costela recheado com bacon (fricandeau de veau), pappardelle com ragu de cordeiro, assado de lentilhas com cogumelos, polenta mole com ragu de pato, risoto de funghi secchi e filé mignon, e queijos duros.

Serviço

   16 ºC

Descrição

-

Degustação

Cor

Vermelho Rubi

Aroma

Notas de cerejas negras, groselhas, sobre nuances de alcaçuz e tosta.

Sabor

Frutado, com bom corpo, equilibrado, com acidez viva, e final com nuance defumada.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

Por até 10 anos.

Vinificação

8 meses em barricas de carvalho.

Análise Química

Álcool

14,0%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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