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Tinto Chile

Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2014

(outras safras: 2013, 2011, 2010, 2009, 2008, 2006, 2005, 2004, 2003)

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Dados gerais

Produtor

Concha y Toro

País

Chile

Região

Región del Valle Central

Sub-região

Valle del Maipo

Uva(s)

Cabernet Sauvignon (100%)

Classificação

Tinto

Álcool

14,0%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Preço Médio

R$ 105,00 (baseado no histórico de compra dos usuários)

Harmonização

Paleta de cordeiro com batatas douradas e alecrim, picanha suína na brasa, risoto de linguiça fresca, costeleta de cordeiro com risoto de açafrão, medalhão de filé mignon com molho roquefort.

Serviço

   15 ºC

Descrição

-

Degustação

Cor

Vermelho intenso.

Aroma

Frutas vermelhas maduras, ameixa, groselha, amora, notas de tosta, cedro, especiarias.

Sabor

Intenso, volumoso, estruturado, frutado.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

Por até 18 meses em barricas de carvalho francês.

Análise Química

Álcool

14,0%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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