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Tinto Portugal

Adega de Pegões Tinto 2015

(outras safras: 2016, 2014)

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Dados gerais

Produtor

Adega de Pegões

País

Portugal

Região

Península de Setúbal

Sub-região

Terras do Sado

Uva(s)

Castelão (francês) (30%), Aragonês (30%), Alicante Bouschet (20%), Touriga Nacional (20%)

Classificação

Tinto

Álcool

13,0%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Preço Médio

-

Harmonização

Carnes, caça e bacalhau.

Serviço

   18 ºC

Onde Comprar (não necessariamente da mesma safra)

Loja Endereço Filtro:   
Meu Vinho
Meu Vinho
www.meuvinho.com.br

Descrição

Península de Setúbal, região onde estão situadas as nossas vinhas, caracterizada por um micro clima com óptimas condições endafo-climáticas, únicas onde se destaca os solos arenosos mas ricos em água e o clima Mediterrâneo mas com influência marítima devido à proximidade do mar. A perfeita harmonia destes elementos favorecem o desenvolvimento de castas nobres perfeitamente adaptadas originando vinhos de excepcional qualidade.

Degustação

Cor

Vermelho rubi.

Aroma

Aroma intenso de frutas vermelhos evoluindo para especiarias a partir do 3º ano.

Sabor

Paladar macio com estrutura e taninos de boa qualidade. Final de boca com persistência média e agradável.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

Fermentação alcoólica em cubas inox com temperatura controlada seguida de maceração pelicular prolongada.

Análise Química

Álcool

13,0%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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