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Branco Chile

Amayna Sauvignon Blanc Barrel Fermented 2006

(outras safras: 2007, 2005, 2004, 2003)

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Dados gerais

Produtor

Garcés Silva

País

Chile

Região

Región de Aconcagua

Sub-região

Valle de San Antonio/Leyda

Uva(s)

Sauvignon Blanc (100%)

Classificação

Branco

Álcool

14,50%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Preço Médio

-

Harmonização

Peixes e frutos do mar. Aves.

Serviço

   -

Descrição

Branco barricado de Sauvignon Blanc (100%), de frutos da zona do Valle de Leyda, na novíssima região de San Antonio, há apenas 14 km do Oceano Pacífico, que molda seu terroir.

Degustação

Cor

-

Aroma

-

Sabor

-

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

1.010 caixas.

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

Estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Análise Química

Álcool

14,50%

Acidez volátil

-

Acidez total

5,63 g/l

Açúcar residual

-

pH

3,30

Extrato seco

-

Prêmios

-

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