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Branco Suíça

Fendant du Valais AOC 2007

 

Dados gerais

Produtor

Provins Valais

País

Suíça

Região

Valais

Sub-região

-

Uva(s)

Fendant (100%)

Classificação

Branco

Álcool

-

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Harmonização

Um perfeito aperitivo. Combina muito bem com entradas, os peixes e pratos com queijos. É a harmonização clássica da raclette.

Serviço

   10 ºC

Descrição

Um Fendant floral, fino e frutado, com uma estrutura agradável, assinalada pela leve presença de gás carbônico. Esse vinho se caracteriza por uma certa complexidade e uma agradável maturidade que completam a qualidade geral do produto.

Degustação

Cor

-

Aroma

-

Sabor

-

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

Um corte de Fendants selecionadas e vinificadas da maneira tradicional. Graças a uma elaboração cuidadosa com especial atenção ao controle da temperatura, os aromas e a delicadeza são particularmente bem reveladas.

Análise Química

Álcool

-

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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