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Tinto Suíça

Maître de Chais Cornalin du Valais 2006

 

Dados gerais

Produtor

Provins Valais

País

Suíça

Região

Valais

Sub-região

-

Uva(s)

Cornalin (100%)

Classificação

Tinto

Álcool

-

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Harmonização

Acompanha bem o cordeiro, as carnes marinadas e os grelhados, assim como carne de caça e terrines camponesas.

Serviço

   -

Descrição

Cor vermelho escura profunda. Os aromas são intensos, de frutas vermelhas do bosque e cerejas selvagens. Na boca, os taninos e a estrutura concentrada e complexa impregnam o palato com toda a nobreza que emana de um vinho de grande força.

Degustação

Cor

Vermelho escura profunda.

Aroma

Intensos, de frutas vermelhas do bosque e cerejas selvagens.

Sabor

Na boca, os taninos e a estrutura concentrada e complexa impregnam o palato com toda a nobreza que emana de um vinho de grande força.

Enólogo

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Ficha Técnica

Solo

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Clima

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Sistema de Condução

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Sistema de Poda

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Idade do vinhedo

-

Irrigação

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Produção

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Lançamento

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Período de Consumo

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Vinificação

Vinificação tradicional com prolongada maceração.

Análise Química

Álcool

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Acidez volátil

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Acidez total

-

Açúcar residual

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pH

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Extrato seco

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Prêmios

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