Seja Bem vindo!

Tinto Itália

L’Arco Valpolicella Classico Superiore 2004

 

Dados gerais

Produtor

L’Arco

País

Itália

Região

Veneto

Sub-região

-

Uva(s)

Corvina (50%), Rondinella (35%), Molinara (8%), Croatina (7%)

Classificação

Tinto

Álcool

14,0%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Harmonização

-

Serviço

   -

Descrição

Os Valpolicella denominados "Clássico" são provenientes de vinhedos da região mais conceituada que manteve os traços históricos originais. Os que possuem a denominação "Superiore" têm mais estrutura, maior teor alcoólica e envelhecem 2 anos na vinícola antes de serem comercializados.

Degustação

Cor

Rubi.

Aroma

Possui intenso perfume, envolvente e harmonizado entre a fruta e o carvalho.

Sabor

Boa estrutura, com taninos equilibrados e permanente final de boca.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

Vinificação: as melhores uvas são colhidas para a produção deste vinho e colocadas para secagem por aproximadamente 30 dias. Durante esse processo, os cachos perdem cerca de 25% de água, concentrando seus açúcares e extratos. Então, eles são prensados e, após a fermentação, o vinho é decantado em barris de carvalho da Slavônia.

Envelhecimento: os vinhos são envelhecidos nesses barris por aproximadamente 2 anos.

Análise Química

Álcool

14,0%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

Produtos Similares

Não existem produtos similares a esta safra.

Aviso. Não podemos garantir que as informações nesta página estejam 100% corretas. Leia mais