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Tinto Espanha

Enate Reserva Cabernet Sauvignon 2003

 

Dados gerais

Produtor

Enate

País

Espanha

Região

Somontano

Sub-região

-

Uva(s)

Cabernet Sauvignon (100%)

Classificação

Tinto

Álcool

13,50%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Harmonização

Carnes de caça.

Serviço

   16 ºC  -  18 ºC

Descrição

-

Degustação

Cor

Cereja escuro.

Aroma

Frutado com notas de groselha, amora e toques de trufa, canela, menta, baunilha e pimenta.

Sabor

O paladar revela taninos firmes com toques de tabaco, bagas maduras e final longo.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês e mais 24 meses na garrafa.

Análise Química

Álcool

13,50%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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