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Tinto Argentina

Alta Vista Alto 2009

(outras safras: 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 1999, 1998)

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Dados gerais

Produtor

Alta Vista

País

Argentina

Região

Mendoza

Sub-região

Luján de Cuyo

Uva(s)

Malbec (85%), Cabernet Sauvignon (15%)

Classificação

Tinto

Álcool

14,50%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml, 1.500 ml

Preço Médio

-

Harmonização

Vinhos tintos encorpados são a melhor companhia para carnes grelhadas ou assadas e queijos fortes.

Serviço

   15 ºC

Descrição

O Alta Vista 2006 é fruto de um cuidadoso trabalho que se inicia nos vinhos com os melhores terroirs de Mendoza, a mais de 1000 metros de altitude no pé da Cordilheira dos Andes. O Alto é considerado um vinho ícone da viticultura argentina e vem mantendo um altíssimo padrão de qualidade em todos os seus anos.

Degustação

Cor

Tinto potente, escuro, denso.

Aroma

Aroma de café e chocolate com nuances de fruta em compota.

Sabor

Sabor encorpado, taninos presentes e maduros. Final de boca com sabor de torrefação.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

Por mais de 10 anos.

Vinificação

15 meses em carvalho francês.

Análise Química

Álcool

14,50%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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