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Tinto Chile

Canepa Gran Reserva Finísimo Carménère 2009

(outras safras: 2015, 2012, 2011, 2010)

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Dados gerais

Produtor

Canepa

País

Chile

Região

Región del Valle Central

Sub-região

Valle del Rapel

Uva(s)

Carménère (90%), Cabernet Sauvignon (10%)

Classificação

Tinto

Álcool

14,50%

Tampa

Cortiça natural

Volume(s)

750 ml

Preço Médio

R$ 55,33 (baseado no histórico de compra dos usuários)

Harmonização

-

Serviço

   16 ºC

Descrição

-

Degustação

Cor

Vermelho púrpura muito profundo.

Aroma

Nota intensas de frutas escuras, arando, ameixa preta e com um toque de chocolate e pimenta branca.

Sabor

No paladar é concentrado com taninos suaves e doces. Possui uma boa estrutura e densidade.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

Aluvial.

Clima

Sem temperatura extremas. Moderado pela influência do lago Rapel.

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

Envelhecido em barricas de carvalho americano e francês por 13 meses.

Análise Química

Álcool

14,50%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

3,40

Extrato seco

-

Prêmios

-

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