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Espumante/Champagne/Frisante Chile

Espace of Limarí Rosé Brut (não safrado)

 

Dados gerais

Produtor

Maycas del Limari

País

Chile

Região

Región de Coquimbo

Sub-região

Valle de Limari

Uva(s)

Chardonnay (50%), Pinot Noir (50%)

Classificação

Espumante/Champagne/Frisante

Álcool

12,0%

Tampa

Cortiça natural

Volume(s)

750 ml

Harmonização

Tartar de atum com endro, sobrecoxa de frango empanada, bacalhau ao forno, salada de grão de bico, truta grelhada com arroz de amêndoas, espaguete de abobrinha ao pesto.

Serviço

   8 ºC

Descrição

-

Degustação

Cor

Rosa-claro.

Aroma

Frutas vermelhas frescas, como cerejas e morangos, com notas minerais.

Sabor

Elegante, com bom frescor, frutado e delicada mineralidade.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

Em tanques de aço inox.

Análise Química

Álcool

12,0%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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