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Tinto Itália

Valdorella Cabernet Sauvignon 2007

 

Dados gerais

Produtor

Contri

País

Itália

Região

Veneto

Sub-região

-

Uva(s)

Cabernet Sauvignon (100%)

Classificação

Tinto

Álcool

12,0%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Harmonização

Ideal com carnes vermelhas, queijos em geral e massas.

Serviço

   16 ºC  -  18 ºC

Descrição

Vinho de estrutura média, ideal com carnes vermelhas, queijos em geral e massas.

Degustação

Cor

Rubi, brilhante.

Aroma

Aromas de frutas vermelhas, vegetal fresco e pimenta.

Sabor

Um vinho equilibrado, agradável, de corpo mediano, com taninos presentes mas suaves, com acidez correta, razoável persistência e álcool perceptível.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

-

Análise Química

Álcool

12,0%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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