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Tinto Itália

Vezzani Sangiovese Rubicone 2010

 

Dados gerais

Produtor

Rocca

País

Itália

Região

Emilia Romagna

Sub-região

-

Uva(s)

Sangiovese (100%)

Classificação

Tinto

Álcool

11,0%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Harmonização

Acompanha-se com massa ao sugo, embutidos, carnes brancas e queijos.

Serviço

   18 ºC

Descrição

Produzido na zona típica de Rubicone em Emilia Romagna, da uva Sangiovese. Cor vermelho rubi, é enxuto, com um toque de especiarias e chocolate. Inicia melhor do que termina. Embora seja bastante seco, também é suavemente picante e frutado.

Degustação

Cor

Vermelho rubi.

Aroma

Toque de especiarias e chocolate.

Sabor

Bastante seco, suavemente picante e frutado.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

-

Análise Química

Álcool

11,0%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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