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Vinícola Nova Zelândia

Palliser

 

Dados gerais

Razão social

Palliser Estate

Localização

Nova Zelândia, Wellington, Wairarapa

Fundação

1989

Local do vinhedo

Nova Zelândia, Wellington, Wairarapa

Área plantada

85 hectares em 2007

Proprietário

-

Enólogo

Allan Johnson

Produção anual

-

Exportação

Exporta cerca de 60% de sua produção total para 23 países.

Descrição

Essa empresa de porte médio em meio a pequenos produtores, se caracteriza pela criação de grandes vinhos com Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, incluindo aí instigantes espumantes e um novíssimo vinho de sobremesa.

Os vinhos da Palliser são vedados com “screwcap”, segundo os produtores, para preservar o consumidor de qualquer contaminação do vinho ou alteração de suas qualidades organolépticas. A vinícola recebeu o título de ISSO 9002 em 1995, e, seu enólogo responsável é Allan Johnson.

Histórico

Palliser Estate, fundada em 1989 e, localizada em volta da encantadora cidadezinha de mesmo nome, onde implantou 85ha de vinhedos.

Essa sub-região descoberta por “desbravadores do vinho” há 22 anos apresenta micro-clima excepcional para o cultivo de cepas brancas notadamente a Sauvignon Blanc e Chardonnay, além da tinta Pinot Noir.

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