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Tinto Portugal

Quinta do Vallado 2004

 

Dados gerais

Produtor

Quinta do Vallado

País

Portugal

Região

Douro

Sub-região

-

Uva(s)

Sousão (17%), Tinta Amarela (17%), Tinta Roriz (17%), Touriga Franca (16%), Touriga Franca (16%)

Classificação

Tinto

Álcool

13,50%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Harmonização

-

Serviço

   -

Descrição

-

Degustação

Cor

Vermelho rubi intenso.

Aroma

Muito concentrado, sobressaindo os frutos vermelhos maduros, e notas de violeta.

Sabor

Boa estrutura, carnudo com taninos redondos. Final muito persistente e complexo.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

-

Análise Química

Álcool

13,50%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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