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Begali Amarone della Valpolicella Classico 2010 |
- Informação
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Dados gerais |
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|---|---|
Produtor |
Begali |
País |
Itália |
Região |
Veneto |
Sub-região |
- |
Uva(s) |
Corvina (65%), Rondinella (30%) |
Classificação |
Tinto |
Álcool |
16,0% |
Tampa |
Cortiça natural |
Volume(s) |
750 ml |
Harmonização |
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Uma das mais clássicas harmonizações para um Amarone é acompanhá-lo com um delicioso queijo Parmigiano-Reggiano. Mas este vinho vai muito bem com um risoto de funghi porcini, uma carne grelhada ou um prato de macarrão com um molho bem consistente de carne. |
Serviço |
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 - |
Descrição |
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| Este Begali Amarone della Valpolicella 2010 é um vinho soberbo, complexo e surpreendente. Composto pelas uvas Corvina (65%), Rondinella (30%) e outras castas autóctones (5%). |
TopoDegustação |
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Cor |
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Aroma |
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Sabor |
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Enólogo |
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Ficha Técnica |
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Solo |
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Clima |
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Sistema de Condução |
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Sistema de Poda |
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Idade do vinhedo |
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Irrigação |
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Produção |
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Lançamento |
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Período de Consumo |
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Vinificação |
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| Envelhecimento: 3 anos e meio em toneis de carvalho de 20hl. |
Análise Química |
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Álcool |
16,0% |
Acidez volátil |
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Acidez total |
- |
Açúcar residual |
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pH |
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Extrato seco |
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Prêmios |
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