Valdemiz

Os vinhos Valdemiz são elaborados através de um rigoroso controle na produção e maturação das uvas, aliado a um moderno processo de elaboração o que faz destes vinhos, raros e de altíssima qualidade.

As uvas utilizadas na elaboração dos vinhos Valdemiz, são cultivadas em uma das regiões mais nobres do país, onde há vocação natural para o cultivo de uvas, a Serra Gaúcha. O microclima da região, com temperaturas muito baixas no inverno, proporciona o repouso da videira, e o calor e a incidência de sol no verão favorece a concentração dos açúcares e proporcionam uvas muito maduras, com baixa acidez e com ótima complexidade aromática.

As condições de clima e solo ideais e as aprimoradas técnicas de cultivo fazem com que a qualidade das uvas produzidas pela família Valdecir Mioranza seja refletida no excelente padrão de seus produtos.

Em 15 de Janeiro de 1884, desembarca em Porto Alegre Pietro Mioranza e segue para a colônia de Caxias, onde lhe destinam o lote número 13 do Travessão Alfredo Chaves. Pietro é um dos primeiros a chegar ao local, e o batiza como Nova Veneza.

Do Valle del Mis na Itália, Pietro Mioranza trouxera algumas mudas de videira, a semente da tradição vinícola Valdecir Mioranza transplantada na América. Em pouco tempo, Pietro torna-se o maior produtor de vinhos de Nova Veneza.

Em 1972, Valdecir Mioranza, bisneto de Pietro, juntamente com mais seis amigos fundou a Vinhos Monte Reale. Em 1993 Valdecir assumiu o controle acionário da Monte Reale. A partir desta data se iniciaram os investimentos em tecnologia, a fim de produzir vinhos de alta qualidade.

Em 1999 iniciou-se a reforma e reestruturação da Monte Reale, pensando no vinho fino, gastronomia e enoturismo. Criou-se então a marca de vinhos finos Valdemiz. A primeira safra foi elaborada em 2000 e o lançamento em 2002 juntamente com o empreendimento já reformado. A partir desta data a linha de produtos conta com os vinhos finos Valdemiz, e com os vinhos de mesa e sucos Monte Reale.

Do conhecimento e dedicação herdados de seus antepassados, a família de Valdecir Mioranza preserva a tradição de mais de sete séculos, da qual resultaram os vinhos varietais Valdemiz.